2025年 9月24日開催

その一杯で、生き残れ。

生き残るのは、ただ一人。
ここは、限界へチャレンジするバリスタたちが集うサバイバルステージーー

Latte Art Survivor ー ラテアートサバイバー

挑戦者が操るのは、ドイツのクラフトマンが生み出した最高傑作ーー
ECM社のエスプレッソマシン。

職人の技術と誇りが息づくそのマシンが、
限界まで高められた技と想いを、存分に引き出してくれる。

肩書きも、経歴も、年齢も関係ない。

サバイバルを制し、
唯一無二の一杯で生き残った者だけが、
その先の景色を手にすることができる。

◾️主催：株式会社大一電化社
◾️優勝賞品スポンサー：ECM社（Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH）
◾️シロップスポンサー：ダヴィンチグルメシロップ（ケリージャパン株式会社）
◾️参加費：無料（会場までの交通費は各自ご負担ください）

優勝者には業務用としても使用可能なロータリーポンプとダブルボイラー搭載、
同社最新のエスプレッソマシン「シンクロニカⅡ」が贈られます。

競技ルール

スローダウン形式での
１杯勝負

競技環境について

エスプレッソマシン	ECM シンクロニカⅡ
グラインダー	エウレカ Maxxi W Smart ※挽きめの調整は不可とします
コーヒー豆	やまのべ焙煎所ラテアートブレンド https://www.daiichifl.com/products/detail/6013
ミルクピッチャー	使い慣れたものを、ご持参ください。
コーヒーカップ	自由にご持参ください。

司会・解説

2名の大会審査員

ご参加条件
（SCAJ2025 大一電化社ブース）

9月24日 13:30〜16:00
競技枠40名前後を予定
選考エントリー数が40名以下の場合は、当日の飛び入り参加OK

エントリーはこちら
（9/5 11:00 〜 9/18 24:00）