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【PB・珈琲OEM焙煎】オリジナルスペシャルティコーヒー豆の製作依頼はこちら【小ロット】
こんな方におすすめ カフェ・店舗のオリジナルブレンドを作りたい 個人店なので小ロットで作りたい ノベルティやおもてなしで他社と差別化したい スペシャルティコーヒーなど、高品質なコーヒー豆を使用したい 焙煎量が多くて自店舗ではまかないきれないの... -
【商品紹介】サンレモ社ゾエ~SANREMO ZOE~
こんにちは、営業の松本です。 今回はイタリアのマシン会社であるサンレモ社の水道直結式エスプレッソマシン、ZOE(ゾエ)について説明していきたいと思います。 サンレモ社ゾエ シリーズ一覧 【サンレモ社、概要】 イタリア・ヴェネチアの北部トレヴィー... -
【3話目】カフェ・喫茶店を始める!失敗しないための開業・経営セミナー
※この記事は3話目となります。 今回は「バリスタのスキルと経験」について。最終話です! 前回はお金の話をしました。次は「バリスタってどうやってなるの?」「どれくらい知識や技術を磨けばいいの?」という話をしたいと思います。 まだ1~2話目を見... -
【2話目】カフェ・喫茶店を始める!失敗しないための開業・経営セミナー
※この記事は2話目となります。 今回は「開業資金・準備」について。 1話目ではコンセプトについて触れました。次は「実際なんぼかかるねん」という話をしたいと思います。 まだ1話目を読まれていない方はこちらをどうぞ 1話目:成功のコンセプト 【開業... -
【1話目】カフェ・喫茶店を始める!失敗しないための開業・経営セミナー
こんにちは、バリスタの松本です。 コーヒーのサードウェーブは落ち着きましたが、毎年開業される方が安定して増えてきています。 手作りケーキと美味しいコーヒー、惣菜や小料理を出すお店、イタリア系バールをイメージしたお店、最高品質のスペシャリテ... -
【商品紹介】イベリタル社アイビーセブン~IBERITAL IB7~
こんにちは、営業の松本です。 今回はスペインのマシン会社であるイベリタル社の水道直結式エスプレッソマシン、IB7(アイビーセブン)について説明していきたいと思います。 イベリタル社取扱商品一覧 【イベリタル社、概要】 地中海に囲まれた創造性溢れ...
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