エスプレッソマシンの座学
イタリア発祥のエスプレッソ用に細かく挽いたコーヒー(エスプレッソ)豆を、高いポンプ圧をかけて抽出するマシンのこと。
豆の挽きから抽出までの全てをマシンでこなせるタイプが オート(全自動式)
タンピング、ホルダーの装着、スチームを人によって行い、抽出をマシンが行うエスプレッソマシンを
セミオートマチック と呼ばれています。
弊社で取り扱っているエスプレッソマシンは全てセミオートマチックになります。
ハイスペックタイプのマシンから、鉄板から一台一台手作りされる昔ながらのマシンまで、そのデザインや特徴はマシンによって様々です。ぜひ希望の一台を見つけてください。
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