コーヒー豆– tag –

今回は、軽井沢で焙煎の弊社ロングセラー「F&Lコーヒー」についてお話しします。 弊社が家電会社からエスプレッソマシン輸入販売会社に大きく舵を切った２００２年初旬。 当時のイタリア製コーヒー豆は高いばかりであまり鮮度がよくなく国内焙煎のドリ...

少し前の日経流通新聞に、「今、日本でナポリブームが起こっている」という特集がありました。 そういえば、ナポリピッツァ専門店やナポリジェラテリアのオープンラッシュが起こっているようで、１、２年くらい前からそういったお店からのエスプレッソマシ...