「競合店に勝つドリンクレシピ」のご提案

長かったコロナ禍がようやく終息に向かい、日本のレストラン・カフェに賑わいが戻ってきました。

多くのレストラン・カフェの中でも当社顧客の店舗様には、特に大繁盛していただきたい・・・。

そんな思いで、店舗様の競合店には真似のできない新ドリンクメニューを当社の総力を挙げてご提案できないか。

ドリンクメニューを増やしていただくことで差別化を図り、客単価をアップしていただけないかと考えました。

当社が誇るトップバーテンダー

天理本社 バーテンダー＆焙煎士 田中 知輝（→プロフィールはこちら）	東京支社 バリスタ＆バーテンダー 植松 大記（→プロフィールはこちら）

上記2名が、他店には真似のできないカフェ・レストランの為の新しいドリンクメニューレシピをご提案するコーナーを作りました。

「競合店に勝つドリンクレシピ」のページはこちら

これらのレシピは、

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• ウェブサイト

などで発信いたしますし、バーテンダーの技術習得を兼ねたドリンクレシピ開発の為の有料セミナーも企画中です。

メニューレシピは「競合店に勝つドリンクレシピ」

例えば、

• 浅入りから深煎りまで焙煎度合いを変えたコーヒーで作る色々なコーヒーカクテル
• 季節感の強いフルーツカクテル
• アルコール度数の強いカクテルからモクテル（ノンアルコール）まで
• 和紅茶や抹茶を使ったドリンクメニュー
• 炭酸水やフレーバーシロップ数種を組み合わせたドリンクメニュー
• オペレーションを簡潔にしたキッチンカーでも応用いただけるメニュー

プロのバーテンダーのアドバイスによる新ドリンクメニューで売り上げ拡大！